As’salamualaikum...
Hari ini aku nak kongsi sikit tentang
info sihat kepada semua. Semoga info ini memberi manfaat kepada semua.
BERI BIRU
Penulis Superfoods RX : Fourteen Foods Proven to Change Your Life, Steven Pratt, menyifatkan makanan ini sebagai beri minda (brain berries). Menurut Pratt, dalam kajian yang
dilakukan terhadap haiwan mendapati bahawa buah ini membantu melindungi otak daripada tekanan dan mengurangkan penyakit
berkaitan dengan usia, seperti Alzheimer
dan Dementia. Kajian juga berjaya
membuktikan diet yang kaya dengan buah beri biru ini dapat memperbaiki kebolehan belajar dan kemahiran. Ini
membuatkan tubuh lebih cergas dan sihat.
Dicadangkan bahawa anda mengambil secawan beri biru setiap hari sama ada secara
mentah, beku ataupun kering.
SALMON
Ikan laut
dalam, misalnya ikan salmon yang
kaya dengan asid lemak omega 3 amat
baik untuk kecergasan otak. Ikan
salmon mengandungi pepejal anti radang.
Selain ikan salmon, ikan sardin dan herring
juga turut kaya dengan asid lemak omega 3. Disarankan sejumlah 4 auns di dalam
hidangan anda mengandungi makanan ini dan anda boleh mengambilnya sebanyak 2
atau 3 kali sehari.
KEKACANG &
BIJI-BIJIAN
Makanan
jenis ini kaya dengan sumber vitamin E
dan ia merupakan sumber terbaik vitamin E. Pratt juga turut menjelaskan kadar
vitamin E yang tinggi boleh membantu mengelakkan
kemerosotan ingatan ketika usia semakin meningkat. Anda boleh memilih untuk
menikmati Walnut, Hazelnut, Brazil Nut,
Filberts, Badam, Gajus, Almond butter, Kuaci Bunga Matahari, Bijin dan Flax Seed. Anda juga boleh mengambil
kekacang dan bijian yang telah diproses misalnya mentega kacang, mentega badam dan tahini. Pengambilannya boleh
dipelbagaikan sama ada ambil secara mentah
atau dipanggang, asalkan ia rendah
kandungan sodium sudah memadai.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan